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Rohkost und Wildkräuter |
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B A N A N E N - S H A K E Zutaten: 1 grosse Tasse selbst gemachte Nussmilch, 3 reife Bananen in kleine Stücke schneiden und ca. 5 Stunden einfrieren, Honig nach Bedarf
Zubereitung: Alle Zutaten pürieren.
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M A N D E L M I L C H Zutaten: 100g Mandeln, 6-8 entsteinten Datteln, 500 ml Wasser
Zubereitung: Mandeln zusammen mit den entsteinten Datteln pürieren. Mit 500 ml Wasser aufgiessen und schaumig schlagen.
Wer weniger auf süss steht, kann die Datteln auch weglassen.
TIP: Wer die Nussstückchen nicht drin haben mag, kann diese mit dem Sieb auch entfernen.
Sie schmeckt mit Stückchen z. B. auch super in Ihrem Schokopudding.
Ausserdem ist diese Mandelmilch eine tolle Alternative für Leute mit Lactoseintoleranz.
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O R A N G E N - G R A P E F R U I T - G E T R Ä N K Zutaten: 1 grosse Orange, 1 rote Grapefruit, 1 Banane, etwas Honig
Zubereitung: Orange und Grapefruit auspressen im Mixer mit der Banane und bei Bedarf etwas Honig vermengen.
Deko-TiPP: Glas mit dem Rand in Wasser halten und danach kurz in braunen Zucker tunken. Nach Belieben mit einem Holz-Spiess mit Früchten und Zitronenmelisseblättern verzieren.
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R O S É - B O W L E Zutaten (für 10 Gläser): ca. 6 EL Rosenblütensirup, 50 ml Akazienhonig, 100 ml Zitronensaft, 500 ml gut gekühlter Apfelsaft, 1 Hand voll ungespritzte Blütenblätter einer duftenden Rosenart, 2 Flaschen Mineralwasser (0,75 l)
Zubereitung: Am Vortag kaltes Wasser mit ca. 3 EL Rosenblütensirup nach Geschmack mischen, in Eisherzenbeutel füllen und einfrieren.
Honig mit Zitronensaft und 3 EL Rosenblütensirup mischen. Apfelsaft zugiessen. Rosenblätter zugeben und mit Mineralwasser und Eisherzen auffüllen. Nach Belieben mit Rosenblütensirup abschmecken.
TIP: Wer Alkohol trinkt, kann anstatt Mineralwasser auch Sekt nehmen.
Bild der Frau - Mai 2011
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V I T A M I N C H E N Zutaten: Jeweils 1 Banane, 1 Apfel, 1 Orange, 1 Kiwi, 1 Möhre und 2 EL Kokosflocken, sowie 250 ml Wasser
Zubereitung: Die Zutaten im Mixer zu einem dickflüssigen Getränk pürieren. Fertig ist die "Sofort-Energie" zum Trinken. Das Rezept reicht für ca. 850 ml leckeres "Vitaminchen". Guten Appetit!
www.normalkost.de
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